Man vet aldrig vad som väntar runt hörnet! Tänk vad lite vi vet om framtiden, det har vi nog alla fått erfara under året som gått. Alla planer man haft har fått ändras pga pandemin. För vår del blev framtidens reseplaner en ny hund, inget ont som inte har något gott med sig. Vi är så lyckliga över vår lilla Svea ❤️ Vår lilla Alice har fått dessvärre somna in av ålder och sjukdom. Hon har nu återförenats med sin…
Presentkort på massage Ingenting är som vanligt i år pga den pandemi som råder i världen, Covid-19. Familjer firar jul på distans via FaceTime, skype eller andra kanaler. Hur blir det då med jultomten vågar han komma på besök i dessa tider eller ska även han hälsa på digitalt? Hur blir det med julklapparna? Posten varnar för långa väntetider och utlämningsställen vädjar till oss att hämta ut våra paket i tid då de har överfullt på sina lager. En julklapp som…
Idag blev det ”hitte-på-kaka” Barnen var sugna på fika och vi med så jag letade runt bland ingredienserna och gjorde en ny banankaka utifrån vad jag hittade. Den blev riktigt god, här kommer receptet: 4 bananer 4 ägg 1 dl jordnötssmör 4 msk kokosolja 1 dl hasselnötsmjöl 1 tsk bikarbonat 1 tsk vanilj Valnötter och hackad mörk choklad Jag mixade alla ingredienser, hällde i en brödform och gräddade i 50 min på 175 grader.
Att år 2020 kommer gå till historieböckerna är vi nog alla överens om… När jag idag kikade tillbaka på bloggen så insåg jag att jag inte gjort inlägg på väldigt länge. De senaste inläggen var fyllda av hopp och tillförsikt inför det nya året. Tänk vad lite vi vet om livet och vad det för med sig. ”Lev i nuet” Ett citat som känns mer aktuellt än någonsin. Mantrat i samhället låter mest vilket skitår, vilket jag själv kan skriva…
En helg utomhus! Efter en hektisk vecka på jobbet med långa kvällar och mycket övertid var denna helg efterlängtad. Jag hade planerat att sova länge och verkligen få sova ut men kroppen ville annat. Jag vaknade klockan 7.00 och kände mig utvilad, övriga huset sov tungt förutom de konstant hungriga hundarna. Solen sken på en krispigt frostig gräsmatta och jag valde att starta dagen med en skön promenad. En bild säger mer än tusen ord! En underbar start på dagen….
Avstämning… Nu har det gått 3 månader in på nya året och tiden flyger iväg. Ljuset och våren kommer snart, det känns i luften och hörs på fåglarnas kvitter. Ni kanske undrar hur det gått för mig med mina nyårslöften och svaret är ganska bra faktiskt. Visst finns det fortfarande stress i mitt liv men mitt förhållningssätt till det har ändrats. Det här är några prioriteringar jag gjort för att få ner stressen. Jag har de senaste veckorna bytt ut…
Elins recept! I detta inlägg vill jag dela med mig av min dotters egenhändiga recept. Hon delar mitt intresse för kost och prövar sig gärna fram i köket. Hon tog lite inspiration av de muffins vi gjorde för några veckor sedan och gjorde en egen variant toppad med chokladsås. Muffins 1 msk smält kokosolja 3 msk kakao 4 msk honung 1 krm vaniljpulver 1/2 tsk bikarbonat 1 dl jordnötssmör 1 banan Blanda samman alla ingredienser använd gärna handmixer. Klicka ut…
Det är skönt att ha lämnat 2019 och tagit ett kliv in i 2020. Min känsla av det nya året är att det kommer att bli så mycket bättre, jag hoppas verkligen att det slår in. Jag har detta år påbörjat en reningsprocess. Kaffe Mitt första beslut var att sluta med kaffe. Jag har under de senaste åren upplevt sömnsvårigheter de gånger jag druckit en kopp senare än 14.00. Jag har legat sömnlös fram till 04.00 ibland senare, klarvaken i skallen……
Scooby är min förebild! Inför år 2020 har jag en ny förebild, Scooby vår fina hund. Han vet verkligen hur man gör för att njuta av livet. ? Bara han får mat, kärlek och utevistelse är han lycklig. Får han inte det så kräver han det på alla tänkbara sätt. Han ylar, puffar eller sätter sig på oss, hoppar på matskålen och gläfser. Han tillgodoser alltid sina behov och prioriterar sig själv först.? Förutom det så tror han gott om…
