Banankaka ?>

Banankaka

Idag blev det ”hitte-på-kaka”

Barnen var sugna på fika och vi med så jag letade runt bland ingredienserna och gjorde en ny banankaka utifrån vad jag hittade. Den blev riktigt god, här kommer receptet:

  • 4 bananer
  • 4 ägg
  • 1 dl jordnötssmör
  • 4 msk kokosolja
  • 1 dl hasselnötsmjöl
  • 1 tsk bikarbonat
  • 1 tsk vanilj
  • Valnötter och hackad mörk choklad

Jag mixade alla ingredienser, hällde i en brödform och gräddade i 50 min på 175 grader.

Banankaka