Sista helgen på campingen! Vår sista helg på campingen för säsongen blev helt underbar. Vädret var på vår sida med sol och varma vindar. I fredags blev det kvällsmat på klipporna, lite smått och gott revben, prosciutto och frukt. Vi har verkligen tagit tillvara på varann och njutit till fullo denna helg. Jag och mannen tillbringade några timmar i solstolen ensamma på stranden, barnen kom ner och tog ett dopp med oss. Det var underbart i vattnet. …
Lediga dagar vid havet är det bästa jag vet! Det blev en väldigt kort arbetsvecka för mig då jag blev hemringd redan tisdag lunch av dottern som fått feber. Så onsdagen fick jag gjort mycket då dottern låg i soffan, jag startade dagen med en underbar långrunda. Väl hemma åt jag chiapudding med äpple och kanel på altanen i lugn och ro, med endast de kvittrande fåglarna som sällskap och Scooby såklart! Sedan väckte jag resten av familjen och skickade…
Första maj och långhelg vid havet! Föregående vecka bjöd på extra allt minst sagt. Kolla in dessa bilder tagna dagarna efter varann… I tisdags snöade det från alla håll, onsdagsmorgon hade jag behövt broddar på morgonjoggen pga minusgrader och is. Men onsdagen bjöd även på klarblå himmel och de underbara japanska körsbärsträden kom till sin rätt. Ju längre veckan gått så har det blivit allt varmare precis så som det brukar, för att idag den 1 maj slå om…
Ännu en fullspäckad vecka med varierande väder! Där jag började veckan med en löptur i snö och avslutade den med ryggen mot förtältet i t-shirt och strålande sol. Ja april bjuder på minst sagt varierande väder, ena dagen tror man att våren är kommen för att nästa dag vakna upp med snö. Under påsklovet åkte vi tur och retur till campingen för att hinna få i ordning allt till säsongsöppningen. Denna vecka har varit fullspäckad av jobb och barnens aktiviteter….
Denna helg har inneburit total avkoppling! Vi har tillbringat den i en jurta på Greenstones. Att komma till denna lilla smurfby där total tystnad råder är helt fantastiskt. Där samlar vi kraft, hinner prata till punkt med varann och bara vara tillsammans. På Greenstones är det självhushåll som gäller, det finns ingen affär på Flatön så allt du ska förtära får du ta med dit. Vilket passar oss perfekt. När vi kom fram i fredags sken solen och det…
Ljuset är äntligen här och vårkänslorna spirar för fullt! Äntligen vågar jag på allvar tro att ljuset är här för att stanna. Mars är en riktigt lurig månad, ena dagen njuter du av vårsol, för att nästa dag behöva skrapa rutorna på bilen. Denna bilden tog sonen förra helgen när vi åkte hem från Göteborg. Alla väder på en och samma gång, först trodde vi att det brann då himlen var så mörk. Sedan började det plötsligt snöa…
Snart är det dags att äta våfflor enligt vår almanacka infaller våffeldagen den 25 mars! I detta inlägg presenterar jag recept på 2 olika sorters våfflor som alla kan äta oavsett allergi. De är båda fria från gluten, mejeri och socker, varav det ena dessutom är utan ägg. Denna vecka blev oväntat kort för mig då jag blev hemringd av dotterns skola redan måndag förmiddag. Det går mycket olika åkommor på skolan just nu, så det var bara att sätta sig…
En helg med tjejträff hos mig! Som alltid går en helg alldeles för fort, men vissa går snabbare än andra eller hur? Denna helg har jag haft tjejträff hemma hos mig. Det är alltid lika kul att träffas, även fast vi inte längre vill kännas vid hur många år vi faktiskt känt varann… Vi har hängt ihop sedan högstadiet och hur många år sedan var det då…. Hmmm Vi bor nästan alla kvar i Västra götaland, en bor i Halland…
Kalorier är ett laddat ord, behöver man räkna kalorier när man äter Paleo? Ja ordet kalorier förekommer i många olika sammanhang, ofta då du läser om viktnedgång. Men behöver man verkligen räkna kalorier och varför är det för många ett så negativt laddat ord? KALORIER=ENERGI Svårare än så är det inte! Det du stoppar i dig måste du förbruka annars lagras det i kroppen och kan då givetvis beroende på vad du äter bli fettbildande. Men utan kalorier kan vi…
