Recept på helgens godsaker Recept delar jag med mig av på hemsidan mellan varven och nu är det dags igen. Denna helg har jag haft tjejträff med tacotema. Förberedelserna började redan på fredag morgon då jag lade cashewnötter och dadlar i blöt i varsin skål på morgonen, detta var till tårtan. När jag kom hem på fredag eftermiddag så fyllde jag gjutjärnsgrytan med en karréstek och stoppade in i ugnen för ett dygns tillagning av pulled pork. Sedan gjorde jag…
Nya erbjudanden från Leva sockerfritt! Nya möjligheter brukar de flesta säga när ett nytt år inträder och visst är det så. Med ett nytt år kommer nya möjligheter och då även nya erbjudanden med Leva sockerfritt. För nästan exakt ett år sedan startade mina projektdeltagare sin resa mot ett nytt sockerfritt liv. Här kan du läsa om Lenas resa en av mina projektdeltagare som fick fantastiska resultat. Det blev ett väldigt lyckat projekt där deltagarna nådde sina olika individuella mål…
KAOS! Kaos är väl det minsta man kan säga om de senaste veckorna i mitt liv… Arbetsbelastningen på jobbet har varit enorm, barnen har mått dåligt av olika anledningar och som toppen på isberget trodde jag i ett dygn att vår värmepump gett upp lagom till vintern. Jag har gått på reservkrafter och hanterat det på mitt egna vis, genom att ta kontroll över det jag faktiskt styr över. Genom att följa min plan vad gäller träning, kost och sömn….
Cancer ett ämne som berör! Cancerpatienterna ökar, forskningen ökar men vad sker? Kommer vi framåt? Ja, jag vill tro det, idag överlever betydligt fler cancer än för 10-20 år sedan. Vissa cancerformer ökar och anledningen till detta kan diskuteras i alla oändlighet. https://www.cancerfonden.se/om-cancer/om-cancer Något jag läst mycket om är just kopplingen socker och cancerceller, att socker gör att cancercellerna växer. Inför detta inlägg har jag därför sökt forskning som styrker detta påstående. Tyvärr hittade jag inte just det inlägget…
Skolstarten är en tid fylld av känslor! Skolstart blev det för nästan alla i vår familj detta år. Barnen har haft blandade känslor inför skolstarten, både längtan och vånda. De yngre längtar efter kunskap och kompisar, medan de äldre tycker att de kunde varit sommarlov året om! Själv var jag fylld av förväntan inför min nya arbetsplats och längtade efter att få lära känna mina nya elever. Men vi hade alla en bra skolstart och första vecka. Att komma ner…
Paleo är verkligen toppen för allergiker! Paleo är naturligt fritt från gluten, mejeri och socker. Detta utgör en fantastisk grund för allergiker. Kostprogrammen i Leva sockerfritt erbjuder även alternativ för dem som är allergiska mot nötter. Detta är något jag medvetet gjort då allergierna ökar i vårt samhälle och många står uppgivna och handfallna då de får beskedet. Kostprogrammen innehåller även godsaker för hur lätt är det att hitta en glass fri från mjölkprotein, laktos och ägg i frysdisken? Jag…
Snart dags för nystart! Med hösten kommer vardagen och mångas önskan om en nystart efter semestern. Det känns oftast lättare att ta tag i när vardagen kommer åter och frestelserna minskar. De sena grillkvällarna med öl och vin byts ut mot soffan och en kopp te. Men nu går jag väl ändå händelserna i förväg, juli är ju inte slut än och allt fler har sen semester in i augusti. När jag gjorde min livsstilsförändring så läste jag på och…
Äntligen semester! – Semester äntligen, sa barnen i fredags när vi vaknade i husvagnen! Som de längtat till havet och till att vi ska vara lediga tillsammans allihop i fyra härliga veckor. Jag slutade mitt arbetspass 20.00 i torsdagskväll då skyndande jag mig hem och packade bilen full med väskor, hundar och barn. Sedan hämtade vi upp mannen som var på sommaravslutning med jobbet så 22.55 sladdade vi in på campingen 5 minuter innan bommen gick ner! Allt för att…
Midsommar är en underbar högtid! Vi firar ljuset, sommaren och att vi har en lång härlig semester framför oss. Traditioner är till för att följas även om vi inte kan påverka vädrets makter… Midsommarlunchen hann vi äta ute, men då dansen skulle börja studsade regnet mot marken så det blev ingen dans i år. Men som tur var avtog regnet så att den traditionsenliga grillningen kunde genomföras. För min del är midsommar ett av de tillfällen då undantag råder. Vi firar…
En efterlängtad skolavslutning har äntligen ägt rum! I fredags var det äntligen dags för skolavslutning, både på mitt jobb och för våra egna barn. Så vi fick sjunga den blomstertid nu kommer flera gånger om och lyssna på en vänlig grönskas rika dräkt, vid in och utmarsch. Det är något speciellt med de där sångerna, så mycket känslor. Där står jag alltid och blinkar frenetiskt med ögonen som svämmar över så fort de första tonerna slår an på pianot… Skolavslutningar kan…
