Browsed by
Kategori: allergi

Kalorier behöver man räkna det?
Kalorier behöver man räkna det när man äter Paleo? ?>

Kalorier behöver man räkna det när man äter Paleo?

Kalorier är ett laddat ord, behöver man räkna kalorier när man äter Paleo? Ja ordet kalorier förekommer i många olika sammanhang, ofta då du läser om viktnedgång. Men behöver man verkligen räkna kalorier och varför är det för många ett så negativt laddat ord? KALORIER=ENERGI Svårare än så är det inte! Det du stoppar i dig måste du förbruka annars lagras det i kroppen och kan då givetvis beroende på vad du äter bli fettbildande. Men utan kalorier kan vi…

Läs mer Läs mer

Antiinflammatorisk kost ?>

Antiinflammatorisk kost

Lite matnyttig information om kost som underlättar vid inflammationer och läkning   Paleo är ju den kost jag som förespråkar av många anledningar. Den främsta är de antiinflammatoriska effekter jag själv märkt av sedan jag bytt till denna kost. Socker är inflammatoriskt, liksom gluten då mjöl omvandlas till socker i kroppen. Paleo utesluter detta ut sin kost.     Jag har fått frågor skickade till mig om hur man kan hjälpa kroppen på traven vid en skada. -Hur läker du…

Läs mer Läs mer

Socker en hel vetenskap! ?>

Socker en hel vetenskap!

Socker är verkligen en hel vetenskap känns det som ibland, när man går i affären och läser på innehållsförteckningarna. Om du inte har på dig ”sockerglasögonen” kan du lätt förvillas bort och handla hem varorna med det dolda sockret i. Längst ner i inlägget kommer en lista på olika namn på socker som du kan ha med dig nästa gång du handlar. Livsmedelsverkets symbol nyckelhålet är ett steg i rätt riktning men du behöver ändå göra en egen koll och…

Läs mer Läs mer

Hjärnstark- en bok om vikten av fysisk aktivitet! ?>

Hjärnstark- en bok om vikten av fysisk aktivitet!

Hjärnstark en bok om vikten av fysisk aktivitet skriven av psykolog Anders Hansen Jag har lyssnat på ännu en bok som jag varmt vill rekommendera. Här kommer lite lösryckta meningar ur en helt fantastisk bok, det är knappt att jag vågar kalla det för bokrecension då den innehöll så mycket mer. Men kan dessa meningar ge dig ett sug efter att läsa mer så har jag lyckats, själv är jag helt tagen.   Att fysisk aktivitet är bra vet väl de…

Läs mer Läs mer

Jordgubbstårta
Recept på Jordgubbstårta paleo ?>

Recept på Jordgubbstårta paleo

Vad vore väl en skolavslutning utan en jordgubbstårta? Det har blivit en tradition i vår familj att äldsta sonen ska stoppa huvudet i tårtan för att starta upp sommarlovet! Så blev det även idag till frukost, en bild på detta finns på vårt instagram. Jag blev extra glad när jag lyckades med det här receptet, då det är svårt att få till fluffiga kakor utan en massa socker. Så jag har som sagt mixtrat och provat mig fram, men redan…

Läs mer Läs mer

Paleo barnkalas går det? ?>

Paleo barnkalas går det?

Idag var det dags för dottern att ha ett för tidigt barnkalas, hon fyller år i juli då alla kompisar är på olika håll och semestrar ? Då känner du säkert liksom jag gjorde förut, hur ska nu det gå till utan socker???? Alldeles utmärkt är mitt svar numera! Vår dotter har många vänner med olika typer av födoämnesallergier så paleo är klockrent! Det enda jag egentligen behöver tänka på ytterligare är ägg och nötter som jag ofta använder mig…

Läs mer Läs mer

Födelsedagskalas hela helgen lång! ?>

Födelsedagskalas hela helgen lång!

Vi brukar tillbringa våra helger och somrar på Åsa camping och havsbad där vi har vår husvagn stående på säsong. Denna helg har vi bjudit med barnens älskade faster Nene som fyller år. Igår åt vi grillat kött och sötpotatispommes tillsammans med en fräsch sallad. Vi startade denna dag med härlig morgonpromenad längs med havet innan frukost. Idag bär det av till Falkenberg på dagsutflykt enligt ”födelsedagsbarnets” önskemål. Så nu ska vi bara njuta av dagen och hoppas på sol…

Läs mer Läs mer

Frestande mellis! ?>

Frestande mellis!

Behöver jag säga att jag var en populär mamma när jag serverade dagens mellis? Eller talar bilden för sig själv? Fruktsallad med glass är inte ofta man kan bjuda allergiska barn på. Men det kan jag då min glass endast innehåller kokosmjölk, honung och ren vanilj! Det smakade lika gott för mammas mage får jag väl tillägga ?