Jag hinner inte med min blogg… Jag känner verkligen att jag är på slutspurten av utbildningen nu. Deadline för inlämning av mitt PT-klientarbete är nästa helg, sedan återstår en vecka av pluggande hemma. Innan det dags för sista träffen och 3 timmars examination + praktiskt test. Så att all ledig tid går åt till studier just nu har väl sina förklarliga skäl. Med denna planering så lägger jag heller inte mycket tid på mat som ni förstår. Så mina lunchlådor…
Livspusslet kräver snabba lösningar på vardagsmat! Ja som ni märkt har det varit tyst här på sidan och det ber jag om ursäkt för. Men mitt liv går just nu på i ett rasande tempo där jag helt enkelt inte haft tid att skriva. Jag är inne på min sista vecka med de elever jag följt i ett år. Så det är fullt upp med avslut och överlämningar till kommande lärare för att ge alla rätt förutsättningar för ännu ett…
Nyttig mat? Nyttigt eller onyttigt, vem avgör vad som är nyttig mat? Jag läser just nu en intressant bok som heter ”Maten bakom resultaten” av Linda Bakkman. Här kommer ett citat från boken: Är morötter nyttiga eller inte? Självklart nyttiga, anser de flesta. Råa är väl okej men det blir för snabba kolhydrater om man kokar dem anser GI-förespråkaren (Glykemiskt Index) Nej grönsaker som växer under jord ska man undvika, menar strikta LCHF-anhängare (Low Carb High Fat).Moroten innehåller rikligt med…
Mail från nöjd kund med artros! Feedback från nöjda kunder är alltid kul att få, idag delar jag med mig av ett brev jag fick i förra veckan. Det gör mig så glad att fler liksom jag själv får uppleva de kroppsligt positiva effekterna denna livsstil ger. Att få hjälpa andra till en bättre hälsa är målsättningen med mitt företag. Hej Jag har något kul att berätta för dig! Om mitt nya liv med din fina kokbok – Leva…
Det blir inte alltid som man tänkt sig… Det blir inte alltid som man tänkt sig, den meningen kan nog alla identifiera sig med. Man har en plan, men så kommer något emellan som gör att ändrar eller skjuter upp sin grundplan. Eller hur? Förra helgen var vår plan att ställa upp vår husvagn, sätta upp förtältet, ta ner 5 träd och klyva upp till ved. Verkligheten: Husvagnen kom på plats, men inte förtältet, pga vinden. Vi tog ner 1…
Erbjudanden med rabatterade priser inför sommaren! Inför sommarens formtopp erbjuder Leva sockerfritt nu ett reducerat pris på kostprogram och coachning. Mina nya kunder som startade upp sin livsstilsförändring i januari har fått fantastiska resultat och är nu i sista fasen där de snart ska stå på egna ben. Här kommer lite citat från kunderna: 8 kg på 8 veckor! Jag mår så fantastiskt bra! Mitt sockersug är som bortblåst! Tack Linda för att du förstår vad jag går igenom, utan…
Tips på smidig lunch! Tips på lunchlåda enligt paleo är en fråga jag ofta får av följare. Så jag tänker ägna detta inlägg åt just det. Jag är själv 3 barnsmamma med allt vad det innebär i vardagen och har ingen tid att lägga extra åt mina lunchlådor. Det får bli rester eller oftast kalla lunchlådor. Många upplever det krångligt med just lunchen och ser det som problemet under dagen. Det känns oftast lätt att följa med kollegorna ut på…
Recept på helgens godsaker Recept delar jag med mig av på hemsidan mellan varven och nu är det dags igen. Denna helg har jag haft tjejträff med tacotema. Förberedelserna började redan på fredag morgon då jag lade cashewnötter och dadlar i blöt i varsin skål på morgonen, detta var till tårtan. När jag kom hem på fredag eftermiddag så fyllde jag gjutjärnsgrytan med en karréstek och stoppade in i ugnen för ett dygns tillagning av pulled pork. Sedan gjorde jag…
Inspiration till bra mat! Inspiration behöver vi alla mellan varven, inspiration till nya maträtter och inspiration till att träna… Så detta inlägg har jag vigt åt just detta, inspiration till bra mat. Många har startat upp det nya året med nya löften, kanske löst nytt träningskort för året och köpt någon ny kokbok, för nu ska det hända! Media fylls av nyårslöften, peppar oss att starta det nya året med en ny diet, en ny träningsform, nytt, nytt, nytt. Givetvis…
Rådjur med kantareller! Rådjur är det bästa Chilla vet att jaga, vår lilla extrahund som vi lånar ibland. Hon är en riktigt duktig jakthund som ställt många rådjur på sina 4 år, det första innan hon ens fyllt 1 år. Igår fick vi ta del av hennes trofé, ett präktigt rådjurslår fick vi att tillaga. Efter att ha tittat runt på olika tänkbara recept valde vi att tillaga rådjuret i en stekpåse i ugnen med termometer. Vi tryckte…
