Det märks att sommaren närmar sig på många sätt. Jag vågar på riktigt lägga undan vinterkläderna och kan nu gå i mina älskade ”gympadojjor” igen. Jag vill även passa på att välkomna alla nya kunder till denna sida. Nu när man kan känna solen värma börjar tankarna gå till beach 2017, vissa väljer då att gå över till paleokost av just den anledningen. Viktnedgång och formtoppning underlättas av bra ren kost och givetvis träning. Men att köra en kostförändring…
När jag vaknade idag så blåste det kallt och regnet hängde i luften. På väg till servicehuset på campingen tänkte jag, -Åhh vad det blir skönt att krypa ner under täcket igen! Men när jag kom tillbaka står min man redo i löparkläder och säger nu drar vi va? Ingen återvändo på med kläder och ut i stormen, lite småsur var jag allt får jag väl erkänna ? Men efter någon kilometer släppte det! Jag är ingen van löpare så…
Nu när semestern tar slut och vardagen börjar igen är det skönt med en rivstart tycker i alla fall jag! Därför vill jag bjuda med dig på ”28 dagars kompispepp” Jag skapar en grupp till oss på Facebook och en ny privat grupp till oss på instagram. Där vi kan dela våra bilder och ge varann pepp under dessa 28 dagar! Vill du vara med? Det är helt kostnadsfritt och tanken är att vi ska finnas där för varann, peppa,…
Idag gick hela familjen till fotbollsplanen ⚽️ Vi testade en ny ”leksak” som mäter hastigheten i skottet och som väntat vann pappa, men äldsta sonen var inte långt efter! Så det fick bli en snabb sommarlunch idag då alla var hungriga efter fotbollen. Jag skickade in lax i ugnen med salt och peppar som vi åt med en grön sallad med pressad citron samt en klick kall sås med hackad gräslök. Barnen tog lite mandelpotatis till då de tyvärr inte…
Jag vill slå ett slag för omeletten, så lätt och snabb att göra och går att smaksätta i all oändlighet ? 2 ägg och 2 msk vatten utgör alltid basen för mig, vilket gör den strikt paleo och naturligt fri från gluten & mejeri! Sedan tillsätter jag olika kryddor beroende på vad jag ska ha den till. Till frukost kan salt & peppar vara tillräckligt tillsammans med bacon och några grönsaker. Som lunch eller middag kan jag gärna ta andra…
Som jag tidigare skrivit så är mitt mål med all mat jag lagar att det ska vara enkelt, gott och alla ska kunna äta samma! Jag har provat att baka olika typer av bröd som ska passa till mat och nu äntligen har jag nått mitt mål ? Jag gjorde i torsdags en laddning bröd som fick bli hamburgerbröd, korvbröd och baguette. Denna helg har testat det till grillspett från havet med mango-chili dressing och baguette. Samt hamburgare med min…
Den ständiga frågan vad blir det för mat? Är du liksom många andra trött på att stå och klia dig i huvudet varje dag och fundera på vilken mat du ska laga? Hur många rätter har du att gå runt på under månaden? Det blir lätt samma om och om igen tills man tröttnat för denna gång… Födoämnesallergier blir allt vanligare har du det inte inom din familj så har de flesta det inom vänkretsen. Då kommer ytterligare en fråga,…
Idag blev det ananasyoghurt till frukost, ananasen är inte bara god utan fullproppad med nyttigheter! Bland annat vitamin C, mangan och ett enzym som heter bromelain som hjälper till med matsmältningen och tarmfloran. Den har även vissa antiinflammatoriska egenskaper. Så tillsammans med avokadon & nötterna utgör detta är en riktig superfrukost som du står dig gott på under dagen!
Idag blir det chiapudding med äpplen och kanel till frukost. Jag älskar chiapudding just för att det är så smidigt, enkelt och gott. Att det sedan är fullproppat med nyttigheter så som omega 3, kalcium, zink och järn är en underbar bonus! Just det snabba och enkla är ett ledord i alla våra recept, det ska inte vara svårt och krångligt att äta rent!
