Äntligen lov då blir jag sjuk… Som jag längtat och planerat för detta sportlov, oj vad jag skulle hinna med mycket kul. Men vad händer jag blir sjuk, riktigt sjuk. Det händer inte ofta visst lite småförkylningar någon gång om året. Men denna gång slog det till rejält först med hög feber sedan i luftrören, jag hade så ont att jag ringde vårdcentralen. Där blev jag ordinerad sängläge med varm dryck och vila. Jag har tillbringat 3 nätter sittandes i…
Paleosemlor går det verkligen att göra? Jag vågade prova och det gick riktigt bra, gott blev det också tyckte familjen. Jag bakade redan idag, så vi tjuvstartade fettisdagen som är på tisdag. Paleoreceptet kommer här: Först vispade jag 3 äggvitor med 1/2 msk honung till hårt skum. Sedan rörde jag ner 3 dl mjöl, hälften hasselnötsmjöl och hälften mandelmjöl, 1 tsk fiberhusk, 1 tsk bakpulver och 1 tsk vaniljpulver. Jag formade 5 bollar med händerna och gräddade dessa i 20 minuter…
