Browsed by
Etikett: #renmat

Har du pollenallergi? ?>

Har du pollenallergi?

Pollenallergi! Nu är pollensäsongen i full gång och apotekens diskar ekar tomma. Vårdcentralerna vill inte längre göra tester för att utreda vad du är allergisk mot, utan rekommenderar dig att köpa receptfria allergitabletter. Det är inte farligt, testa dig fram för att själv utesluta vad du reagerar på sa de till min man. Men vad värre är att de sa likadant då våra barn började reagera med allergisnuva för några år sedan! Köpa och ge barnen receptfria allergitabletter från mars-juli???…

Läs mer Läs mer

Kött med bearnaise
Kostförändring för livet ?>

Kostförändring för livet

Kostförändring för livet det är så jag ser på paleokost Som jag skrivit om förut så var det långvarig värk som gjorde att jag hittade paleokosten. Efter att jag som 35 åring fått ”domen” kronisk muskelfästesinflammation i båda axlarna av sjukgymnasten bestämde jag mig. Aldrig att jag tänkte acceptera ett liv med värk som dessutom kallades för kronisk! Jag fick självklart råd om att träna med gummiband för att kunna fortsätta arbeta, men för mig var det inte nog. Jag…

Läs mer Läs mer

Varför ska du köpa vårt kostprogram? ?>

Varför ska du köpa vårt kostprogram?

Ja, varför ska du välja just vårt kostprogram? Jag får den frågan ibland och tänkte jag skriver ett inlägg om detta ? Jag får kommentarer som: * Vad gör dina recept bättre än mina? * Jag vet precis hur man gör för att gå ner i vikt. * Mina barn äter inte grönsaker. * Jag anser att man behöver mejeriprodukter. * Jag är inte allergisk. * Jag behöver gå upp i vikt och måste därför äta en massa onyttigheter. *…

Läs mer Läs mer

En underbart maxad helg vid havet! ?>

En underbart maxad helg vid havet!

Vi har haft en fantastisk helg vid havet, vår sista för i år. De helger som återstår av campingsäsongen är fullspäckade av barnens aktiviteter. Så vi har verkligen maxat helgen och njutit till fullo av allt härligt vi älskar att göra här. När vi kom hit i fredags började vi med ett dopp i havet, tyvärr var det en hel del brännmaneter så det blev ett snabbdopp. Sedan blev det en härlig promenad på klipporna med våra hundar. Till middag…

Läs mer Läs mer

Nu är jag nog förhoppningsvis frisk igen! ?>

Nu är jag nog förhoppningsvis frisk igen!

Jobb och vardag kallar, tur man börjar bli frisk! Jag startade upp dagen med en grön paleo-smoothie på bland annat grönkål, ananas och ägg. Den ger mig en skön mättnadskänsla som jag håller mig länge på. Jag har jobbat på en annan arbetsplats under delar av sommaren. Men nu är det dags att återgå till min ordinarie arbetsplats. Vi startade upp idag med en tänkvärd föreläsning på förmiddagen och intressanta diskussioner i grupper på eftermiddagen. Jag känner mig laddad och…

Läs mer Läs mer

svamp
Skogens guld ?>

Skogens guld

Igår åkte vi hem på riktigt hela familjen för att ha vardag tillsammans igen. Barnen är lediga i 2 veckor till och vi föräldrar jobbar om varann för att lösa detta! Efter att vi tömt bilen på allt så tog vi även denna söndag en tur i skogen på jakt efter mer svamp. Känslan när man går där i skogen med tystnaden, känner doften av skog och ser en massa gula löv på marken som man misstar för svamp… Men…

Läs mer Läs mer

Att fullfölja sina mål! ?>

Att fullfölja sina mål!

Igår kom vi tillbaka till husvagnen och då var det dags för musikquiz på strandcafeet! Då maten ingick i priset fick jag göra så gott det gick av det som serverades. Det var fläskfilé med potatisgratäng, ratatouille och sallad så gratängen sköts åt sidan. Det blev en sen kväll med mycket skratt, sång och dans så när jag vaknade var jag allt annat än pigg ? Men jag har ju lovat mig själv att springa var tredje dag och eftersom…

Läs mer Läs mer

Jordgubbstårta
Recept på Jordgubbstårta paleo ?>

Recept på Jordgubbstårta paleo

Vad vore väl en skolavslutning utan en jordgubbstårta? Det har blivit en tradition i vår familj att äldsta sonen ska stoppa huvudet i tårtan för att starta upp sommarlovet! Så blev det även idag till frukost, en bild på detta finns på vårt instagram. Jag blev extra glad när jag lyckades med det här receptet, då det är svårt att få till fluffiga kakor utan en massa socker. Så jag har som sagt mixtrat och provat mig fram, men redan…

Läs mer Läs mer

Ingefära året om! ?>

Ingefära året om!

Ingefära äter och dricker många människor under vinterhalvåret, gärna med varmt vatten, citron och honung eller i en kopp te. Men ingefäran är alldeles för bra för att endast förtäras under den kalla delen av året. Testa gärna ett stort glas kallt vatten fyllt med is, skivad citron och en skiva ingefära. Riv gärna ner lite i din smoothie eller hemmagjorda yoghurt, det är ju även en fantastisk smaksättare i framförallt österländsk mat. Att få i sig lite ingefära varje…

Läs mer Läs mer

Nya recept… ?>

Nya recept…

Jag håller nu för fullt på att provlaga nya recept till vårt nästa 4-veckors kostprogram och det är så kul. Igår blev det en god torskbit med ägg, broccoli, räkor och en kall sås. Som jag skrivit tidigare provlagar jag dressingar och såser var och varannan kväll, inför sommarens alla grillkvällar. Men även tårtor då det snart är både skolavslutning och midsommar!