Browsed by
Etikett: utan tillsatser

Sommarminnen & brödrecept ?>

Sommarminnen & brödrecept

Sommaren gick fort men var underbar! Ingen kan väl klaga på vårt sommarväder detta år med en blandning av regn och sol. I västra Sverige där jag bor och tillbringar mina somrar har det mestadels varit soligt och varmt, vilket inneburit många sköna havsbad.   Vi har byggt oss ett utekök som vi har lagat all mat på i sommar; kött, kyckling, fisk, heta räkor, wokar och pannkakor. Det är något extra gott med att laga mat utomhus.   Förutom…

Läs mer Läs mer

Mitt nya liv ?>

Mitt nya liv

Student på heltid Efter att ha arbetat heltid i över 20 år, samtidigt som jag läst kurser och utbildat mig inom hälsa, kost och massage kom jag till den punkten då jag kände att det var dags för en förändring. Jag har under de senaste 6 åren arbetat inom skolans värld och kommit till insikt med att det är lärare jag ska bli. Jag har nu valt att studera på heltid med lån och allt för kunna fokusera på studierna…

Läs mer Läs mer

Vänd blad… ?>

Vänd blad…

…och gå vidare Att sammanfatta ännu ett år i pandemins väg känns för sorgligt så jag hoppar över det, det finns det så många andra som skriver om. För vår familj har det varit ett förändringens år och vi har skapat oss många nya rutiner. Vi har under året sålt vårt ”hus i skogen” och flyttat till lägenhet mitt i stan. Det är en stor omställning för en familj som levt i en lugn skogsmiljö att nu bo precis vid…

Läs mer Läs mer

Banankaka ?>

Banankaka

Idag blev det ”hitte-på-kaka” Barnen var sugna på fika och vi med så jag letade runt bland ingredienserna och gjorde en ny banankaka utifrån vad jag hittade. Den blev riktigt god, här kommer receptet: 4 bananer 4 ägg 1 dl jordnötssmör 4 msk kokosolja 1 dl hasselnötsmjöl 1 tsk bikarbonat 1 tsk vanilj Valnötter och hackad mörk choklad Jag mixade alla ingredienser, hällde i en brödform och gräddade i 50 min på 175 grader.

3 månader in på 2020 ?>

3 månader in på 2020

Avstämning… Nu har det gått 3 månader in på nya året och tiden flyger iväg. Ljuset och våren kommer snart, det känns i luften och hörs på fåglarnas kvitter. Ni kanske undrar hur det gått för mig med mina nyårslöften och svaret är ganska bra faktiskt. Visst finns det fortfarande stress i mitt liv men mitt förhållningssätt till det har ändrats. Det här är några prioriteringar jag gjort för att få ner stressen. Jag har de senaste veckorna bytt ut…

Läs mer Läs mer

Recepttips ?>

Recepttips

Elins recept! I detta inlägg vill jag dela med mig av min dotters egenhändiga recept. Hon delar mitt intresse för kost och prövar sig gärna fram i köket. Hon tog lite inspiration av de muffins vi gjorde för några veckor sedan och gjorde en egen variant toppad med chokladsås. Muffins 1 msk smält kokosolja 3 msk kakao 4 msk honung 1 krm vaniljpulver 1/2 tsk bikarbonat 1 dl jordnötssmör 1 banan Blanda samman alla ingredienser använd gärna handmixer. Klicka ut…

Läs mer Läs mer

Ett hälsosammare 2020 ?>

Ett hälsosammare 2020

Det är skönt att ha lämnat 2019 och tagit ett kliv in i 2020. Min känsla av det nya året är att det kommer att bli så mycket bättre, jag hoppas verkligen att det slår in. Jag har detta år påbörjat en reningsprocess. Kaffe Mitt första beslut var att sluta med kaffe. Jag har under de senaste åren upplevt sömnsvårigheter de gånger jag druckit en kopp senare än 14.00. Jag har legat sömnlös fram till 04.00 ibland senare, klarvaken i skallen……

Läs mer Läs mer

Resultat av kostförändring ?>

Resultat av kostförändring

Vilka resultat mina klienter har fått! Jag har under våren haft glädjen att följa ett härligt gäng människor, både online och ”live”. Alla har haft sina olika mål, bakgrunder och förutsättningar. Genom att ändra äta rent låter du din kropp vila från inflammationer och läka inifrån och ut. När man köper kostprogram av mig så har jag 4 olika paket att välja på: 4 veckors kostprogram för 299 kr. Veckomenyer med tillhörande inköpslista samt kompletta recept för frukost, lunch och…

Läs mer Läs mer

Diplomerad massör ?>

Diplomerad massör

Ännu ett diplom efter avslutad kurs! De senaste åren har totalförändrat mitt liv. Efter en smärre ålderskris vid 35, då jag funderade på vad jag ska bli när jag blir stor. Kastade jag loss och vet ännu inte vart jag ska landa, men längst med vägen har jag oerhört roligt. Efter att ha gått diverse utbildningar och kurser har jag nu börjat kika på mer fördjupande kurser inom massage och kost, men även lite olika högskoleutbildningar. Jag ska fortsätta arbeta…

Läs mer Läs mer

Mot alla odds! ?>

Mot alla odds!

Kan jag så kan du! Kom och träna styrka utomhus med mig, fokus ligger på dig och din förmåga. Vi jobbar främst med kroppen som redskap och övningarna går att anpassa efter din kapacitet. Klicka på länken här till evenemanget på Facebook, vi kommer att ses på Kröklings hage på tisdagar 18.00. Du kan om du vill, det vet jag! Igår gjorde jag det igen, utmanade mig själv till bristninggränsen. Jag sprang ett stadslopp på 8 km med 41 hinder…

Läs mer Läs mer