Som jag längtat efter ljuset, värmen och fågelkvittret och nu äntligen är det här! Detta år har vädret verkligen lurat oss alla i nästan hela Sverige tror jag, med ”snöstormar” långt in i mars och april. Men nu vågar jag tro att våren kommit för att stanna även om väderleksrapporten säger snö på torsdag så ska graderna ligga på plus så det kommer inte att lägga sig denna gång. Vårblommorna kikar fram mellan gamla torkade löv och kvistar, grodorna kommer…
Sommaren gick fort men var underbar! Ingen kan väl klaga på vårt sommarväder detta år med en blandning av regn och sol. I västra Sverige där jag bor och tillbringar mina somrar har det mestadels varit soligt och varmt, vilket inneburit många sköna havsbad. Vi har byggt oss ett utekök som vi har lagat all mat på i sommar; kött, kyckling, fisk, heta räkor, wokar och pannkakor. Det är något extra gott med att laga mat utomhus. Förutom…
Våren kommer nu! Äntligen är ljuset tillbaka och fåglarna kvittrar glatt, både på morgonpromenaden och kvällspromenaden, i vilket fall i den ändan av Sverige där jag bor. Jag bor i Västra Götaland och har min stuga i Halland och varje vecka slås jag av hur olika dessa två platser är klimatmässigt. Tidigare år då vi haft husvagn har vi upplevt det under sommarhalvåret, men detta år även nu under vintertid. Jag har tillbringat mer tid där nu då jag skrivit…
Vilka resultat mina klienter har fått! Jag har under våren haft glädjen att följa ett härligt gäng människor, både online och ”live”. Alla har haft sina olika mål, bakgrunder och förutsättningar. Genom att ändra äta rent låter du din kropp vila från inflammationer och läka inifrån och ut. När man köper kostprogram av mig så har jag 4 olika paket att välja på: 4 veckors kostprogram för 299 kr. Veckomenyer med tillhörande inköpslista samt kompletta recept för frukost, lunch och…
Paleo ändrade Eijas liv! För ett drygt år sedan gick jag en utbildning inom entreprenörsskap och träffade då Eija. Jag berättade om mitt företag och vad paleokosten kan göra för kroppen. Eija som stod i kö för att få operera sin artros i händerna då läkaren utdömt alla chanser till bättring såg sin chans att undslippa operation. Så hon köpte 8 veckors kostprogram. Från januari då hon började sin resa till september har hon inte bara sluppit undan kniven utan…
Sötningsmedel i sockerfria produkter! Sötningsmedel fick jag en fråga om via Facebook i veckan. Hur är det med sötningsmedel i paleokost? Att allt fler väljer att använda sig av sockerfria produkter är givetvis positivt, men allt för få läser innehållsförteckningen. Ett exempel är ketchup som nu finns att köpa med mindre socker och salt, toppen tänker de flesta då livsmedelsverket rekommenderar oss att äta mindre av just det. Men frågan är då vad är det i dem istället? 2 av…
Paleo är verkligen toppen för allergiker! Paleo är naturligt fritt från gluten, mejeri och socker. Detta utgör en fantastisk grund för allergiker. Kostprogrammen i Leva sockerfritt erbjuder även alternativ för dem som är allergiska mot nötter. Detta är något jag medvetet gjort då allergierna ökar i vårt samhälle och många står uppgivna och handfallna då de får beskedet. Kostprogrammen innehåller även godsaker för hur lätt är det att hitta en glass fri från mjölkprotein, laktos och ägg i frysdisken? Jag…
Vardagen är tillbaka! Vardagen kom snabbt tillbaka med dunder och brak som ni kanske märkt här i bloggen. Då inläggen har lyst med sin frånvaro. Första veckan hemma bestod av dygnspass på jobbet och storstädning av hemmet, när ändå ingen fanns hemma att umgås med. Jag hade 2 lediga dagar då jag åkte till familjen i husvagnen, men tyvärr regnade dessa dagar bort. Men den här veckan har alla varit hemma och även mannen har återgått till jobbet, vilket gjort…
Äntligen semester! – Semester äntligen, sa barnen i fredags när vi vaknade i husvagnen! Som de längtat till havet och till att vi ska vara lediga tillsammans allihop i fyra härliga veckor. Jag slutade mitt arbetspass 20.00 i torsdagskväll då skyndande jag mig hem och packade bilen full med väskor, hundar och barn. Sedan hämtade vi upp mannen som var på sommaravslutning med jobbet så 22.55 sladdade vi in på campingen 5 minuter innan bommen gick ner! Allt för att…
Midsommar är en underbar högtid! Vi firar ljuset, sommaren och att vi har en lång härlig semester framför oss. Traditioner är till för att följas även om vi inte kan påverka vädrets makter… Midsommarlunchen hann vi äta ute, men då dansen skulle börja studsade regnet mot marken så det blev ingen dans i år. Men som tur var avtog regnet så att den traditionsenliga grillningen kunde genomföras. För min del är midsommar ett av de tillfällen då undantag råder. Vi firar…
