Tips på smidig lunch! Tips på lunchlåda enligt paleo är en fråga jag ofta får av följare. Så jag tänker ägna detta inlägg åt just det. Jag är själv 3 barnsmamma med allt vad det innebär i vardagen och har ingen tid att lägga extra åt mina lunchlådor. Det får bli rester eller oftast kalla lunchlådor. Många upplever det krångligt med just lunchen och ser det som problemet under dagen. Det känns oftast lätt att följa med kollegorna ut på…
Fredag äntligen! Fredag är en speciell dag för de flesta, hur mycket vi än tycker om vårt jobb… Att gå till jobbet en fredag och veta att snart är jag ledig i 2 dagar, att jag får sova tills jag vaknar och umgås med min familj är för mig en oslagbar känsla. Fredagsmys är lika heligt som lördagsgodis i de flesta familjer, även hos oss. Idag var det dotterns tur att önska mat, hon valde sin favorit kycklingklubbor,…
Sötningsmedel i sockerfria produkter! Sötningsmedel fick jag en fråga om via Facebook i veckan. Hur är det med sötningsmedel i paleokost? Att allt fler väljer att använda sig av sockerfria produkter är givetvis positivt, men allt för få läser innehållsförteckningen. Ett exempel är ketchup som nu finns att köpa med mindre socker och salt, toppen tänker de flesta då livsmedelsverket rekommenderar oss att äta mindre av just det. Men frågan är då vad är det i dem istället? 2 av…
Inspiration till bra mat! Inspiration behöver vi alla mellan varven, inspiration till nya maträtter och inspiration till att träna… Så detta inlägg har jag vigt åt just detta, inspiration till bra mat. Många har startat upp det nya året med nya löften, kanske löst nytt träningskort för året och köpt någon ny kokbok, för nu ska det hända! Media fylls av nyårslöften, peppar oss att starta det nya året med en ny diet, en ny träningsform, nytt, nytt, nytt. Givetvis…
Rådjur med kantareller! Rådjur är det bästa Chilla vet att jaga, vår lilla extrahund som vi lånar ibland. Hon är en riktigt duktig jakthund som ställt många rådjur på sina 4 år, det första innan hon ens fyllt 1 år. Igår fick vi ta del av hennes trofé, ett präktigt rådjurslår fick vi att tillaga. Efter att ha tittat runt på olika tänkbara recept valde vi att tillaga rådjuret i en stekpåse i ugnen med termometer. Vi tryckte…
Nya erbjudanden från Leva sockerfritt! Nya möjligheter brukar de flesta säga när ett nytt år inträder och visst är det så. Med ett nytt år kommer nya möjligheter och då även nya erbjudanden med Leva sockerfritt. För nästan exakt ett år sedan startade mina projektdeltagare sin resa mot ett nytt sockerfritt liv. Här kan du läsa om Lenas resa en av mina projektdeltagare som fick fantastiska resultat. Det blev ett väldigt lyckat projekt där deltagarna nådde sina olika individuella mål…
Du kan så mycket mer än du tror! Att du kan, om du bara vill tillräckligt mycket, det vet du likaväl som jag! Men det är just det det där med viljan, den är svår… Själv fungerar jag så här. Att jag tror att jag vill och sedan hittar jag på en massa saker längs med vägen som sätter käppar i hjulet för mig själv. Det kan vara allt från tidsbrist, till kommande förkylningar till att jag får krämpor både…
Jag vågade ta steget! Vågar du ta steget? Vilket steg? Ett steg rakt ut i luften mot din framtid! Vi är många som går runt i gamla vanor utan att reflektera över det och över vad vi egentligen vill. Känns det bekant? -Jo, men jag har det väl ganska bra, inte ska väl jag… Det där gnällandet över vardagssituationer som man ändå stannar kvar i. För att det känns tryggt och för det alltid har varit så. Jobbet är väl…
Snart dags för nystart! Med hösten kommer vardagen och mångas önskan om en nystart efter semestern. Det känns oftast lättare att ta tag i när vardagen kommer åter och frestelserna minskar. De sena grillkvällarna med öl och vin byts ut mot soffan och en kopp te. Men nu går jag väl ändå händelserna i förväg, juli är ju inte slut än och allt fler har sen semester in i augusti. När jag gjorde min livsstilsförändring så läste jag på och…
Mitt projekt! Projektarbetet utgjorde en stor del av utbildningen under våren och för mig kändes det som en test att se hur jag kan använda mina nya kunskaper. Jag tänkte nu dela en av mina deltagares resa i projektet Leva sockerfritt i 3 månader. Innan vi körde igång fick samtliga deltagare fylla i en nutidsanalys. De fick svara på ett gäng frågor för att jag skulle få en uppfattning om deras utgångsläge, målbild och på bästa sätt kunna coacha dem…
