Våfflor för alla? Våfflor på våffeldagen kan tyckas vara en självklarhet, men inte för alla… Allergier så som ägg, gluten och mejeri som är basen i de traditionella recepten ställer till det för många. Förra året gjorde jag ett inlägg med recept som alla kan äta, du hittar dem här. Ni har väl inte missat mitt sommarerbjudande? Läs mer här! Just nu rabatterade priser på kostprogrammen, med eller utan coachning. Ge dig själv och familjen, chansen att testa ett…
Tips på smidig lunch! Tips på lunchlåda enligt paleo är en fråga jag ofta får av följare. Så jag tänker ägna detta inlägg åt just det. Jag är själv 3 barnsmamma med allt vad det innebär i vardagen och har ingen tid att lägga extra åt mina lunchlådor. Det får bli rester eller oftast kalla lunchlådor. Många upplever det krångligt med just lunchen och ser det som problemet under dagen. Det känns oftast lätt att följa med kollegorna ut på…
Fredag äntligen! Fredag är en speciell dag för de flesta, hur mycket vi än tycker om vårt jobb… Att gå till jobbet en fredag och veta att snart är jag ledig i 2 dagar, att jag får sova tills jag vaknar och umgås med min familj är för mig en oslagbar känsla. Fredagsmys är lika heligt som lördagsgodis i de flesta familjer, även hos oss. Idag var det dotterns tur att önska mat, hon valde sin favorit kycklingklubbor,…
Sötningsmedel i sockerfria produkter! Sötningsmedel fick jag en fråga om via Facebook i veckan. Hur är det med sötningsmedel i paleokost? Att allt fler väljer att använda sig av sockerfria produkter är givetvis positivt, men allt för få läser innehållsförteckningen. Ett exempel är ketchup som nu finns att köpa med mindre socker och salt, toppen tänker de flesta då livsmedelsverket rekommenderar oss att äta mindre av just det. Men frågan är då vad är det i dem istället? 2 av…
Inspiration till bra mat! Inspiration behöver vi alla mellan varven, inspiration till nya maträtter och inspiration till att träna… Så detta inlägg har jag vigt åt just detta, inspiration till bra mat. Många har startat upp det nya året med nya löften, kanske löst nytt träningskort för året och köpt någon ny kokbok, för nu ska det hända! Media fylls av nyårslöften, peppar oss att starta det nya året med en ny diet, en ny träningsform, nytt, nytt, nytt. Givetvis…
Nya erbjudanden från Leva sockerfritt! Nya möjligheter brukar de flesta säga när ett nytt år inträder och visst är det så. Med ett nytt år kommer nya möjligheter och då även nya erbjudanden med Leva sockerfritt. För nästan exakt ett år sedan startade mina projektdeltagare sin resa mot ett nytt sockerfritt liv. Här kan du läsa om Lenas resa en av mina projektdeltagare som fick fantastiska resultat. Det blev ett väldigt lyckat projekt där deltagarna nådde sina olika individuella mål…
Idag är det min årsdag! Årsdag kanske inte är rätt ord, men det känns ändå helt rätt för mig att kalla den det. För ett år sedan satt jag på Lillsveds folkhögskola som ett vrak, av många olika anledningar. Livet var ganska tungt och jag hade övervägt att ställa in min träff på skolan pga detta. Dessutom hade jag varit på Elfsborgsgalan med min mans företag och inte kommit i säng förrän 03.00, tåget gick 8.00! Fokus denna helg var…
KAOS! Kaos är väl det minsta man kan säga om de senaste veckorna i mitt liv… Arbetsbelastningen på jobbet har varit enorm, barnen har mått dåligt av olika anledningar och som toppen på isberget trodde jag i ett dygn att vår värmepump gett upp lagom till vintern. Jag har gått på reservkrafter och hanterat det på mitt egna vis, genom att ta kontroll över det jag faktiskt styr över. Genom att följa min plan vad gäller träning, kost och sömn….
Lunchlåda! Lunchlådan lagar inte sig själv, så idag var det dags för storkok. Det blev ett långkok med köttgryta idag beställd av yngsta sonen. Han älskar mat och vill gärna vara med i köket och experimentera i grytorna. Som jag tidigare berättat planterade vi lite frön i våras, sallad, persilja och morot. Morötterna finns kvar och kom väl till pass i dagens gryta. Extra kul att äta grönsaker de själva planterat tycker barnen. Jag hade önskat att jag hade lite…
Hur fyller du på med energi? Energi känns som en bristvara i dagens samhälle, något vi alla ständigt söker mer av… Men har du funderat på vad du ska ha din energi till och vart den tar vägen? Jag har själv försökt att för egen del reda ut vart den tar vägen, vad som slukar min energi. På samma vis har jag även försökt att se vad som ger mig energi, vad som fyller på mina depåer. Förra helgen var…
