2022 var ett år fyllt av utmaningar… Tänk att det redan har gått ett år av min studietid och att jag där med är halvvägs igenom mitt utbildning. Det har varit ett lärorikt år där jag lärt mig mycket och även fått utmana mig själv rejält med examinationer och bedömningar. Att vara ”good enough” är svårt vid inlämningar då man inte vet var examinatorns gräns går i bedömningen och jag vill ju bli godkänd men inte utbränd. Med en utmattning…
En helg utomhus! Efter en hektisk vecka på jobbet med långa kvällar och mycket övertid var denna helg efterlängtad. Jag hade planerat att sova länge och verkligen få sova ut men kroppen ville annat. Jag vaknade klockan 7.00 och kände mig utvilad, övriga huset sov tungt förutom de konstant hungriga hundarna. Solen sken på en krispigt frostig gräsmatta och jag valde att starta dagen med en skön promenad. En bild säger mer än tusen ord! En underbar start på dagen….
Vilken ljuvlig helg jag haft! Den senaste tiden har varit minst sagt hektisk och dessvärre inte alltid av roligheter. Min pappa drabbades av en stroke för ca 1 månad sedan vilket inneburit en hel del oro men även praktiska göromål för mig. Men denna helg har jag verkligen laddat batterierna. Jag startade upp helgen med bowling i fredagskväll med jobbet, kul att ses en stund utanför skolans väggar. I lördags tog jag bilen till Landvetter, där jag var inbokad av…
Massagekunder, PT-pass och jobb, jag älskar det! Just nu är mitt liv på topp, lite stressigt ibland men jag har så kul! Jag har ett arbete jag trivs på och som den senaste tiden bestått av ganska stora förändringar som känns spännande. Massagekursen som jag gick tänkte jag ha som ett kul sidoprojekt en dag i veckan. Men efterfrågan har varit så stor att det har blivit massage flera dagar i veckan. Jag erbjuder massage följande dagar: Måndag 16.30, 18.00, (19.30)…
I fredags kom PT-licensen med posten. Otroligt vad mycket jag lärt mig under detta halvår när man får det sammanfattat. Helgen inleddes med familjefys för andra fredagen i rad. Först springer vi en runda tillsammans där fokus ligger på att lära barnen att hålla jämnt tempo och inte lockas rusa i nerförsbackarna för att sedan inte orka springa mer… Löpturen avslutas med en skön stund i den vedeldade bastun och dopp i sjön. Kul att hitta en aktivitet…
Jag hinner inte med min blogg… Jag känner verkligen att jag är på slutspurten av utbildningen nu. Deadline för inlämning av mitt PT-klientarbete är nästa helg, sedan återstår en vecka av pluggande hemma. Innan det dags för sista träffen och 3 timmars examination + praktiskt test. Så att all ledig tid går åt till studier just nu har väl sina förklarliga skäl. Med denna planering så lägger jag heller inte mycket tid på mat som ni förstår. Så mina lunchlådor…
Semester med sol & bad! Semester för mig innebär sol, bad och mycket familjetid, därav mina uteblivna inlägg. Det har varit mycket tv och fotboll, riktigt kul att Sverige kom så långt detta år. Första veckan med hela familjen i lilla husvagnen är alltid lite turbulent innan alla landat och fått ro. Vi har hittat en mysig skogspromenad till Scoobys stora glädje, där det också finns mängder med blåbär. Vilket smakade gott till min favoritfrukost som är paleoyoghurten. Nu i…
Recept på helgens godsaker Recept delar jag med mig av på hemsidan mellan varven och nu är det dags igen. Denna helg har jag haft tjejträff med tacotema. Förberedelserna började redan på fredag morgon då jag lade cashewnötter och dadlar i blöt i varsin skål på morgonen, detta var till tårtan. När jag kom hem på fredag eftermiddag så fyllde jag gjutjärnsgrytan med en karréstek och stoppade in i ugnen för ett dygns tillagning av pulled pork. Sedan gjorde jag…
Scoobys födelsedag! Scooby flyttade in hos oss för snart 4 år sedan, men hade sin födelsedag denna helg. Första gången vi såg honom var han bara 2 veckor gammal och pytteliten. När det var dags för Scooby att flytta hem till oss var han 8 veckor och ursöt som ni ser. Men liten växer fort och av denna söta ullboll finns bara de lockiga öronen kvar, Scooby är nu en stor livlig hund som älskar att…
Rådjur med kantareller! Rådjur är det bästa Chilla vet att jaga, vår lilla extrahund som vi lånar ibland. Hon är en riktigt duktig jakthund som ställt många rådjur på sina 4 år, det första innan hon ens fyllt 1 år. Igår fick vi ta del av hennes trofé, ett präktigt rådjurslår fick vi att tillaga. Efter att ha tittat runt på olika tänkbara recept valde vi att tillaga rådjuret i en stekpåse i ugnen med termometer. Vi tryckte…
