Browsed by
Kategori: Recept

Sportlov=sjuk? ?>

Sportlov=sjuk?

Äntligen lov då blir jag sjuk… Som jag längtat och planerat för detta sportlov, oj vad jag skulle hinna med mycket kul. Men vad händer jag blir sjuk, riktigt sjuk. Det händer inte ofta visst lite småförkylningar någon gång om året. Men denna gång slog det till rejält först med hög feber sedan i luftrören, jag hade så ont att jag ringde vårdcentralen. Där blev jag ordinerad sängläge med varm dryck och vila. Jag har tillbringat 3 nätter sittandes i…

Läs mer Läs mer

Recept på en trevlig kväll! ?>

Recept på en trevlig kväll!

Tjejträff med nya recept! Efter en vecka fylld av jobb, träning och snöskottning var det i lördags dags för mig att bjuda på tjejträff. Jag passade på att testa lite nya recept som jag tänkte dela med mig av. Stekt ris a´la paleo Schalottenlök Wokmix Svampblandning Blomkålsris Paprika Ägg Vitlök Fisksås/citrongräs (valfritt)’ Räkor eller valfri proteinkälla Chili Lime Börja med att fräsa schalottenlök i smaklös kokosolja, tillsätt blomkålsris och pressad vitlök låt fräsa en stund och ställ åt sidan. I en…

Läs mer Läs mer

En vecka till löning! ?>

En vecka till löning!

Kylskåpstömning veckan innan löning! Januari är den längsta månaden för många innan lönen kommer. Decemberlönen kommer ofta tidigare, samtidigt som mer pengar går åt under jul och nyår. Så detta inlägg innehåller lite inspiration och recept på en billig smidig kylskåpstömning. Jag ber på förhand om ursäkt för de usla bilderna, det smakar bättre än det ser ut. Denna vecka har mina luncher bestått av följande: Rester från helgens kyckling med ugnsrostad sötpotatis. Tonfiskröra på knäckebröd Äggsallad Chiapudding med äpple Baconsallad…

Läs mer Läs mer

Nya recept ?>

Nya recept

Recept blev helgens projekt! Ja då var vi hemma i kalla Sverige och Thailandresan känns redan som en dröm, tur att vi har bildbevis 😉 Hemresan var tung med förseningar och annat som hände på vägen, vilket resulterade i att vi kom hem måndag morgon 06.00. Vilket gav oss 2 timmars sömn innan vi åkte till jobbet, inte den mest högpresterande dagen om man säger så. Men barnen som sovit hela resan, både på flyget och i bilen hem från…

Läs mer Läs mer

Nytt recept! ?>

Nytt recept!

Recept på morotskaka! Idag testade jag nytt i köket och det blev supergott. Så nu är den i frysen och redo för kalaset. Här kommer receptet: Förbered frostingen genom att lägga cashewnötterna i blöt i några timmar, jag förberedde mina vid frukost och bakade efter lunch, så ca 4 timmar. Botten: 12 dadlar, 1 dl vatten, 1 krm bikarbonat, 2 finrivna äpplen. 4 ägg (separerade), 2 tsk vanilj, 1 dl kokosmjölk 1 dl kokosmjöl, 1 dl mandelmjöl, 0,5 dl hasselnötsmjöl,…

Läs mer Läs mer

Eijas fantastiska resa med paleo ?>

Eijas fantastiska resa med paleo

Paleo ändrade Eijas liv! För ett drygt år sedan gick jag en utbildning inom entreprenörsskap och träffade då Eija. Jag berättade om mitt företag och vad paleokosten kan göra för kroppen. Eija som stod i kö för att få operera sin artros i händerna då läkaren utdömt alla chanser till bättring såg sin chans att undslippa operation. Så hon köpte 8 veckors kostprogram. Från januari då hon började sin resa till september har hon inte bara sluppit undan kniven utan…

Läs mer Läs mer

Paleokost för alla plånböcker ?>

Paleokost för alla plånböcker

Är paleokost dyrt? Många skriver och frågar vad kostar det att äta enligt paleo, om det är väldigt dyrt i förhållande till ”vanlig kost”? Det är en intressant och samtidigt en väldigt svår fråga. Då det beror helt på vad du köper för råvaror. Om du från start är en individ som väljer ekologisk ren kost utan tillsatser så märker du ingen större skillnad på månadskostnaden för dina inköp. Men om du idag lever på snabbmakaroner, falukorv och nudlar så…

Läs mer Läs mer

Tiden rusar iväg! ?>

Tiden rusar iväg!

Jag hinner inte med min blogg… Jag känner verkligen att jag är på slutspurten av utbildningen nu. Deadline för inlämning av mitt PT-klientarbete är nästa helg, sedan återstår en vecka av pluggande hemma. Innan det dags för sista träffen och 3 timmars examination + praktiskt test. Så att all ledig tid går åt till studier just nu har väl sina förklarliga skäl. Med denna planering så lägger jag heller inte mycket tid på mat som ni förstår. Så mina lunchlådor…

Läs mer Läs mer

Att bli sjuk kommer aldrig lämpligt… ?>

Att bli sjuk kommer aldrig lämpligt…

Men jag har inte tid att vara sjuk! Tidigt imorgon åker jag till Stockholm för en veckas intensiv PT-utbildning, fullspäckad med träning och teori. Så jag kan inte vara sjuk nu! Ändå vaknade jag med sprängande huvudvärk, skav i halsen och värk i lederna. Alla klassiska symptom som bekräftade den oroskänslan jag hade igår. Då jag hela dagen gick runt och kände mig konstigt varm och kall på samma gång. Så nu laddar jag upp en stor kopp varmt vatten…

Läs mer Läs mer

Vardagsmat… ?>

Vardagsmat…

Livspusslet kräver snabba lösningar på vardagsmat! Ja som ni märkt har det varit tyst här på sidan och det ber jag om ursäkt för. Men mitt liv går just nu på i ett rasande tempo där jag helt enkelt inte haft tid att skriva. Jag är inne på min sista vecka med de elever jag följt i ett år. Så det är fullt upp med avslut och överlämningar till kommande lärare för att ge alla rätt förutsättningar för ännu ett…

Läs mer Läs mer