Inspiration till bra mat! Inspiration behöver vi alla mellan varven, inspiration till nya maträtter och inspiration till att träna… Så detta inlägg har jag vigt åt just detta, inspiration till bra mat. Många har startat upp det nya året med nya löften, kanske löst nytt träningskort för året och köpt någon ny kokbok, för nu ska det hända! Media fylls av nyårslöften, peppar oss att starta det nya året med en ny diet, en ny träningsform, nytt, nytt, nytt. Givetvis…
Rådjur med kantareller! Rådjur är det bästa Chilla vet att jaga, vår lilla extrahund som vi lånar ibland. Hon är en riktigt duktig jakthund som ställt många rådjur på sina 4 år, det första innan hon ens fyllt 1 år. Igår fick vi ta del av hennes trofé, ett präktigt rådjurslår fick vi att tillaga. Efter att ha tittat runt på olika tänkbara recept valde vi att tillaga rådjuret i en stekpåse i ugnen med termometer. Vi tryckte…
Nya erbjudanden från Leva sockerfritt! Nya möjligheter brukar de flesta säga när ett nytt år inträder och visst är det så. Med ett nytt år kommer nya möjligheter och då även nya erbjudanden med Leva sockerfritt. För nästan exakt ett år sedan startade mina projektdeltagare sin resa mot ett nytt sockerfritt liv. Här kan du läsa om Lenas resa en av mina projektdeltagare som fick fantastiska resultat. Det blev ett väldigt lyckat projekt där deltagarna nådde sina olika individuella mål…
Vad känner du inför kommande högtid, glädje, sorg eller likgiltighet? Högtidsdagar har vi alla olika relation till, för vissa är det en härlig tid fylld av ljus, god mat och umgänge med släkt och vänner. Men för vissa är det en högtid fylld av ensamhet. För det är fortfarande en familjehögtid för de flesta och har du ingen familj så kan du bli väldigt ensam dessa dagar… Vissa har familj att vara med, men kanske mot sin vilja och känner…
Äntligen snö, ett dygn i alla fall! I måndags vaknade vi till ett vinterlandskap, men snö, frost och en glittrande sol. Vilket fantastisk start på veckan och bäst av allt det var friluftsdag på jobbet. Jag hade turen att få vandra runt vår sjö, tillsammans med 18 härliga elever och en kollega. Sjön låg spegelblank och miljön vi gick i var helt fenomenal, inget gnäll från eleverna trots att vi landande på 1,2 mil när vi till sist…
Idag är det min årsdag! Årsdag kanske inte är rätt ord, men det känns ändå helt rätt för mig att kalla den det. För ett år sedan satt jag på Lillsveds folkhögskola som ett vrak, av många olika anledningar. Livet var ganska tungt och jag hade övervägt att ställa in min träff på skolan pga detta. Dessutom hade jag varit på Elfsborgsgalan med min mans företag och inte kommit i säng förrän 03.00, tåget gick 8.00! Fokus denna helg var…
Firar du Fars dag? Fars dag är för vissa en viktig dag och för andra en helt vanlig söndag. Det beror helt på hur man lever och vad man firar. Det kan vara en dag då du kanske går till kyrkogården för att tända ett ljus för din far, svärfar, farfar eller morfar. Det kan vara en dag då åker hem till din egen far, svärfar, morfar eller farfar. Eller så kanske du bjuder hem dem till dig på lite…
Utflykt till Universeum! Vart ska vi åka på utflykt? Någonstans som alla får glädje av oavsett ålder… Mitt tips är utan tvekan Universeum! Där får du upplevelser för både stora och små. Att på nära håll få se vad som lever i våra svenska vatten, både i sjö och hav. Men även vad som lever i andra vatten. Se fiskar på nära håll allt från små mörtar, till stingrockor och hajar med riktig närkontakt som ni ser. Att…
KAOS! Kaos är väl det minsta man kan säga om de senaste veckorna i mitt liv… Arbetsbelastningen på jobbet har varit enorm, barnen har mått dåligt av olika anledningar och som toppen på isberget trodde jag i ett dygn att vår värmepump gett upp lagom till vintern. Jag har gått på reservkrafter och hanterat det på mitt egna vis, genom att ta kontroll över det jag faktiskt styr över. Genom att följa min plan vad gäller träning, kost och sömn….
Cancer ett ämne som berör! Cancerpatienterna ökar, forskningen ökar men vad sker? Kommer vi framåt? Ja, jag vill tro det, idag överlever betydligt fler cancer än för 10-20 år sedan. Vissa cancerformer ökar och anledningen till detta kan diskuteras i alla oändlighet. https://www.cancerfonden.se/om-cancer/om-cancer Något jag läst mycket om är just kopplingen socker och cancerceller, att socker gör att cancercellerna växer. Inför detta inlägg har jag därför sökt forskning som styrker detta påstående. Tyvärr hittade jag inte just det inlägget…
