2022 var ett år fyllt av utmaningar… Tänk att det redan har gått ett år av min studietid och att jag där med är halvvägs igenom mitt utbildning. Det har varit ett lärorikt år där jag lärt mig mycket och även fått utmana mig själv rejält med examinationer och bedömningar. Att vara ”good enough” är svårt vid inlämningar då man inte vet var examinatorns gräns går i bedömningen och jag vill ju bli godkänd men inte utbränd. Med en utmattning…
Äntligen är sommaren här! Som jag längtat och väntat hela långa våren, njutit och följt vårens grönska växa fram. Dessa ljuvliga bokträd som förgyllt mina morgonpromenader i stan är nu utbytta mot sommarboendets öppna hav och lummiga skogspartier. Vill passa på att tipsa om denna goda midsommartårta. https://levasockerfritt.se/recept/jordgubbstarta/ Nu önskar jag er alla, gamla som nya kunder, en riktigt fin midsommar!
Våren kommer nu! Äntligen är ljuset tillbaka och fåglarna kvittrar glatt, både på morgonpromenaden och kvällspromenaden, i vilket fall i den ändan av Sverige där jag bor. Jag bor i Västra Götaland och har min stuga i Halland och varje vecka slås jag av hur olika dessa två platser är klimatmässigt. Tidigare år då vi haft husvagn har vi upplevt det under sommarhalvåret, men detta år även nu under vintertid. Jag har tillbringat mer tid där nu då jag skrivit…
Man vet aldrig vad som väntar runt hörnet! Tänk vad lite vi vet om framtiden, det har vi nog alla fått erfara under året som gått. Alla planer man haft har fått ändras pga pandemin. För vår del blev framtidens reseplaner en ny hund, inget ont som inte har något gott med sig. Vi är så lyckliga över vår lilla Svea ❤️ Vår lilla Alice har fått dessvärre somna in av ålder och sjukdom. Hon har nu återförenats med sin…
Presentkort på massage Ingenting är som vanligt i år pga den pandemi som råder i världen, Covid-19. Familjer firar jul på distans via FaceTime, skype eller andra kanaler. Hur blir det då med jultomten vågar han komma på besök i dessa tider eller ska även han hälsa på digitalt? Hur blir det med julklapparna? Posten varnar för långa väntetider och utlämningsställen vädjar till oss att hämta ut våra paket i tid då de har överfullt på sina lager. En julklapp som…
En helg utomhus! Efter en hektisk vecka på jobbet med långa kvällar och mycket övertid var denna helg efterlängtad. Jag hade planerat att sova länge och verkligen få sova ut men kroppen ville annat. Jag vaknade klockan 7.00 och kände mig utvilad, övriga huset sov tungt förutom de konstant hungriga hundarna. Solen sken på en krispigt frostig gräsmatta och jag valde att starta dagen med en skön promenad. En bild säger mer än tusen ord! En underbar start på dagen….
Avstämning… Nu har det gått 3 månader in på nya året och tiden flyger iväg. Ljuset och våren kommer snart, det känns i luften och hörs på fåglarnas kvitter. Ni kanske undrar hur det gått för mig med mina nyårslöften och svaret är ganska bra faktiskt. Visst finns det fortfarande stress i mitt liv men mitt förhållningssätt till det har ändrats. Det här är några prioriteringar jag gjort för att få ner stressen. Jag har de senaste veckorna bytt ut…
Vilken ljuvlig helg jag haft! Den senaste tiden har varit minst sagt hektisk och dessvärre inte alltid av roligheter. Min pappa drabbades av en stroke för ca 1 månad sedan vilket inneburit en hel del oro men även praktiska göromål för mig. Men denna helg har jag verkligen laddat batterierna. Jag startade upp helgen med bowling i fredagskväll med jobbet, kul att ses en stund utanför skolans väggar. I lördags tog jag bilen till Landvetter, där jag var inbokad av…
Solen skiner, himlen är blå vad det är härligt att leva då… Jag njuter för fullt av allt livet har att erbjuda mig just nu. Långpromenader varvat med jogg, sköna styrketräningspass i gymet, god grillad mat och mycket tid att umgås med familj och vänner på campingen. Recept på bästa bearnaisesåsen kommer här: 3 äggulor 3 msk olja 2 msk hett vatten 1 msk citronjuice Dragon Salt, peppar & lite cayenne Vispa först äggulorna i en skål, häll…
En helt underbar helg! Den började med att jag överraskade min man med en hotellövernattning på Varbergs stadshotell även kallat Asia spa. Jag hade bokat ett riktigt lyxigt rum med en rund säng och jacuzzi, en snacka om fredagsmys de lux! Jag kan varmt rekommendera detta hotell och deras grymma frukostbuffé, det fanns otroligt mycket rena råvaror att välja bland. När barnen var små behövde man komma bort för att få sovmorgon, nu behöver man komma bort för att få möjlighet…
