Mello med tacos! ?>

Mello med tacos!

Igår hade vi mellomys!

Vi har av olika anledningar missat varenda deltävling detta år. Barnen börjar bli äldre och intresset är inte lika stort längre, varken för att titta på mello eller att umgås med oss. Men igår blev det äntligen av. Jag tycker att det är lite mysigt även om de flesta bidrag liknar låtar man hört förut… Som sig bör enligt oss blev det tacos!

Jag får ofta höra att det verkar så krångligt att göra egen tacokrydda, att det är sååå smidigt med de där färdiga kryddblandningarna.

taco

 

Kryddor (chilipeppar (11%), spiskummin (10%), vitlök (6%)), druvsocker, lök (19%), salt, oregano (4%), jästextrakt, potatisstärkelse, potatisfiber, klumpförebyggande medel (E551), kryddextrakt (paprika).

 

 

 

taco

 

Kryddor (paprika (20%), spiskummin, chili), grönsakspulver (lök (13%), vitlök (8%)), salt, maltodextrin, stärkelse, örter (oregano, mejram), jästextrakt, paprikaextrakt.

 

 

 

 

taco

 

Kryddor* (spiskummin*, paprika*, chilipeppar*, vitlök*, oregano*, koriander*, cayennepeppar*) lök*, salt, socker*, potatisstärkelse*, tomatpulver*, citronjuice pulver*, paprikaarom. *Ekologisk ingrediens.

 

 

 

Efter att ha läst igenom följande innehållsförteckningar måste jag ställa frågan. Vad är det exakt som gör just dessa färdiga kryddmixer så goda?

  • Är det potatisstärkelsen, jästextraktet eller maltodextrinet?
  • Hur tillverkas citronjuicepulver?
  • I min värld är citron i allra högsta grad en flytande form hur kan den omvandlas till pulver och dessutom ekologiskt?

Nedan kan du se hur min tacoköttfärs såg ut när jag stekte den, med följande kryddor:

taco

 

Paprika, spiskummin, salt, peppar och cayenne.

 

 

 

Du väljer själv hur vill äta din tacos…